Домашний Биг Бургер

О блюде

Теперь вы будете готовить бургеры только в домашних условиях! Биг Бургер
– это быстрое приготовление бургера, который ничуть не хуже того, который
можно приобрести в закусочной. Вкусная булка, немного фарша, ваше время
и вкусное лакомство готово! Овощи и соус вы можете подбирать по своему
вкусу.

Энергетическая ценность блюда (100 гр)

калорийность

200,0

ккал

белки

7,0

грамма

жиры

17,0

грамма

углеводы

7,0

грамма

Список необходимых ингредиентов:

Булка

1 шт;
Мясной фарш

200 гр;
Лук репчатый

1 шт;
Консервированный огурец

1 шт;
Сыр плавленый

1 шт;
Масло подсолнечное

1 столовая ложка;
Соус томатный

2 чайные ложки;
Горчица

1 чайная ложка;
Соль и черный молотый перец

Способ приготовления

Для начала подготовить все необходимые продукты.

Посолить фарш и добавить черный молотый перец. Лук к фаршу не в коем случае не добавлять! Хорошо вымесить мясную лепешку. По размеру она должна быть немного больше, чем сама булка. Учитывайте и тот факт, что в процессе жарки котлета еще уменьшится.

На разогретую сковороду налейте масло. Выложите котлету обжариваться.

Обжаривать около 7-8 минут (с обеих сторон). Когда котлета уже будет достаточно прожарена, положите на нее кусочек сыра и накройте крышкой. Дайте сыру расплавиться.

Разрежьте булку вдоль. Обжарьте на разогретой сковороде (без добавления масла).

Лук и огурец нашинковать тонкими кольцами.

После чего можно начать собирать бургер. Нижнюю булку смазать горчицей, верхнюю смазать соусом.

Выложить мясную котлету. Сверху уложить огурцы и лук.

Накрыть второй половинкой и можно подавать на стол.

В данном рецепте используется покупная булочка. Но при желании вы сможете печь ее самостоятельно. Можно использовать томаты, перец, лист салата. Приятного аппетита!

Читайте нас на

Яндекс.Дзен